酒文化

不是所有葡萄酒都需要透气的，如果葡萄酒是‘封闭’了（即是闻不到任何气味），那么就要将香味释放出来；我们所闻到的香味是挥发性分子，当与空气接触的时候，就会释放出来，这就是透气。要决定一瓶葡萄酒是否需要..

2020-04-22 zsdown520 1215

葡萄酒的世界多姿多彩，但也繁琐复杂，可能因为一句话或一个动作你就踏入了误区，本文总结了以下15个常见误区，解答你的疑问，免得成为酒桌上的笑柄。1、葡萄酒=红葡萄酒？大多数人已经习惯的把“红酒”一词来指代“..

2020-04-22 zsdown520 793

你是否试过，当你兴致勃勃地打开一瓶储存已久的葡萄酒时发现它已经不在状态？很多人第一时间是质疑葡萄酒的品质，实际上，这可能是储存不当造成的。那么，我们要怎么避免这样的问题呢？你只需要记住以下几个要点！1...

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提起倒酒，一般一杯酒你会倒多少量？假如到餐厅、酒吧买一杯酒，您期望一杯的酒量又是多少呢？就这个问题，实际上我们采访过不少专业人士，在美国，一杯葡萄酒的量并没有明确规定，餐厅或酒吧论杯出售的葡萄酒，倒多..

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还还记前段时间的那份40万元人民币的消费清单吗？可谓是成了各大社交平台上的热门话题，究竟是怎样的山珍海味需要如此昂贵的花费？事后金酷娱乐会所更是晒出一份90万的消费清单，3瓶轩尼诗李察花了17万6664元，24瓶..

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关于烈酒，你知道多少？在大家的认知中，XO是一种神秘又高端的烈酒，总是出现在电视剧和电影中，硕大的字母十分抢眼。不少人认为XO是烈酒的一种，也有人说它是一个品牌。其实，XO只是一种烈酒的一个分级罢了，而这“..

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威士忌(Whisky，Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。威士忌这个词来自苏格兰古语，意为生命之水。虽然目前对于威..

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很多人认为有小孔的葡萄酒是有缺陷的，说明这款酒已经坏掉或者怎样。但事实却恰巧相反，小孔反而是对葡萄酒有积极作用的。排气：酒帽在套到瓶口时，是用机械操作的，如果没有小孔排气，瓶帽和瓶口之间会留有空气，使..

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