• 白酒为什么会产生苦味的原因

    白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,白酒具有以酯类为主体的复合香味。可是有时候会散发出苦味,这股苦味是从何..

    2020-04-22 zsdown520 787

  • 散白酒除了饮用外还有这些特殊功效 你知道吗? ..

    散白酒除了饮用外,还有其他功能,那么下面四川散酒带着大家去了解一下散白酒的特殊功效:1、减痛:不慎将脚扭伤后,将温散白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛.2、去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味...

    2020-04-22 zsdown520 730

  • 郎酒“四宝” 美景/郎泉/宝洞/工艺

    美景郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上,而流经二郎滩,却陡然降至400余米。千百年来,在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈..

    2020-04-22 zsdown520 1013

  • 白酒如何保存和白酒存储的注意事项

    白酒为什么不标保质期?微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖,不能产生有害物质;白酒度数高且化学变化非常小,所以可以不用标示保质期,但度数低的酒就未必了。酒中的微生物容易生长繁殖,使酒变质产生酸味..

    2020-04-22 zsdown520 655

  • 科普原酒和原浆酒的区别

    阅读提示:酒与人们的生活息息相关,但又让人们琢磨不透,尤其是五花八门的名称和种类,更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒,就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原..

    2020-04-22 zsdown520 718

  • 郎酒传说

    美酒必有成因,关于郎酒的来历、成名还有一段动人的传说。相传古时候,在川黔交界的赤水河畔,有一个聪明能干的男青年李二郎,爱上了美丽灵巧的姑娘赤妹子。赤妹子从小失去父母,在她舅舅家长大,而舅舅是个图利贪财..

    2020-04-22 zsdown520 684

  • 郎酒——历经百年的中国白酒知名品牌

    郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次..

    2020-04-22 zsdown520 885

  • 沱牌曲酒的历史文化

    沱牌曲酒是四川省射洪县沱牌曲酒厂的优秀产品,是与茅台、五粮液一样驰名的国酒品牌。射洪县酿酒历史悠久,早在唐代就酿有名酒。诗人杜甫宦游此地时,在《野望》诗中曰:“射洪春酒寒仍绿。”据《射洪县志》载:“射..

    2020-04-22 zsdown520 1053

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