• 如何品鉴清酒?最实用的方法也许还是看、闻、尝 ..

    品鉴、欣赏清酒也和品鉴葡萄酒类似,从看、闻、尝三个方面入手。如果有葡萄酒基础,那就方便多了,毕竟有“渔”不愁“鱼”!一般典型的清酒清澈透明(也有浅黄或绿色),口感微甜低酸,有精细的谷物、乳酸和水果香气..

    2020-04-22 zsdown520 1291

  • 小议苏格兰国酒——威士忌

    苏格兰威士忌、法国白兰地和中国白酒,被誉为世界三大蒸馏酒。威士忌,则是苏格兰的国酒。相较于主要原材料是葡萄的白兰地,威士忌更接近于中国的白酒,主要以谷物——大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经..

    2020-04-22 zsdown520 1309

  • 光源(Light source)/枫糖(Maple syrup cocktails)的调制和..

    光源(Light source):在摇壶中加入20毫升白州单一麦芽威士忌,15毫升蜜多丽蜜瓜利口酒,30毫升苹果汁,Peychaud苦味剂2~3滴以及适量冰块,用力摇晃后倒入杯中,加入苏打水,最后放入一片梨子点缀即可。蜜多丽的甜蜜..

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  • 一些洋酒的基本喝法,你知道吗?

    洋酒指从外国进入中国的酒,其饮法也是多种多样。下面我们就列数一些洋酒的基本喝法,您这样喝过吗?白兰地一:最基本的纯饮。不会稀释他的酒精度,但白兰地比较烈,注意适量。二:加冰或者矿泉水,苏打水。稀释酒精..

    2020-04-22 zsdown520 1229

  • 发酵、蒸馏、勾兑…简述白兰地的酿造工艺 ..

    白兰地最早起源于法国。白兰地是采用双蒸工艺酿制的高纯度果酒,从广义上讲,所有由果实的浆汁或皮渣经发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒都称为白兰地。白兰地的酿酒葡萄品种:原料品种多为白葡萄品种,要求糖度较低(120 ~..

    2020-04-22 zsdown520 1561

  • 隔壁仓库:洋酒常见的种类及分类方法

    隔壁仓库酒水品类众多,8000+SKU国内外全系酒品均有出售,今天我们主要聊一聊洋酒,为大家介绍一下洋酒的种类。洋酒是所有不同酒精含量的进口酒水品种的总称,世界各地酒的种类非常多,不同文明孕育着不同的酒文化,..

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  • 隔壁仓库:杰克船长最爱的朗姆酒原来是这样喝的 ..

    杰克船长最爱的朗姆酒,怎么喝才过瘾?隔壁仓库酒水之洋酒的喝法为大家盘点了以下几种饮用朗姆酒的方法。朗姆酒是由甘蔗糖汁经发酵、蒸馏而成的一种蒸馏酒,朗姆酒的原产地为古巴,也称为兰姆酒、蓝姆酒。朗姆酒口感..

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  • 女人适合喝什么款式的洋酒?

    谁说只有汉子才能借酒浇愁、把酒言欢,女生的悲伤与喜悦也可以来瓶酒助个兴!今天小编特意为广大女性酒友们搜罗了最适合女生喝的几款酒,不管是亲友小聚还是独酌自饮,选择这些酒就对了,至于喜欢二锅头的,出门右拐..

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