普洱茶知识

懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。不少茶友跟小懂交流过，喝茶..

2024-07-04 zsdown520 323

定义滇青和滇绿都是云南出产的名茶。滇青就是晒青毛茶，滇绿是指使用现代高温烘青或炒青绿茶所压制而成的普洱绿茶。滇青和滇绿在制作工艺上存在着很大不同，除了选料有别之外，干燥方式是主要的不同点。原料等级滇青..

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早春之茶贵如油，阳春三月尝新茶。春天，茶树和大自然一同苏醒。好茶知时节，当春乃发生。春茶因叶肉肥厚，滋味鲜爽，香气强烈而备受推崇。对于爱茶之人来说，春茶，是心中期盼的春天馈赠。说到春天的“..

2024-07-04 zsdown520 267

开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。今天3.15打假日，我们也来说说假茶的事。说起茶叶造假的开端，还得从宋徽宗赵佶谈起了。宋徽宗时期，北宋贡院做出了中国历史上最具传奇性的茶叶——龙团胜雪，可以说是将..

2024-07-04 zsdown520 287

春季，人的肝气容易过旺，会对脾胃产生不良影响，同时春季又是阳气生发的季节，是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行，因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效，因..

2024-07-04 zsdown520 258

泡茶需要合适的水温，喝茶也是需要合适的温度的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。那么喝茶的水温多少才算适宜呢？首先来看一组国外数据。国外关于饮茶温度有哪些研究呢？..

2024-07-04 zsdown520 232

春季，人的肝气容易过旺，会对脾胃产生不良影响，同时春季又是阳气生发的季节，是各种病菌和微生物繁殖的季节，疾病很容易流行，因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶由于有助消化、清肠胃、解..

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其叶绿，绿得纯净，其汤碧，碧得通透，其香淡雅，饮后齿颊留香。好的绿茶总能让人一见倾心，但是现在茶叶市场良莠不齐，如何确保自己能买到优质绿茶呢？老吴教大家三招鉴别绿茶的方法。可以通过干茶、茶汤、叶底三个..

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