普洱茶鉴别

有茶友说熟茶很难喝懂，喝起来都是“一个味”，那我们该如何去区分熟茶的好坏优劣呢？普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。 1、厚度熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶..

2020-03-13 zsdown520 600

古代的茶人不但要懂烹茶待客之礼，而且还长于植茶、制茶之事。他们常常入深山、访佳茗，探究茶的自然之理，这就是中国茶艺的第一要素“识茶”，即区分出好坏茶来。好茶，采摘要得时令，制作更要得法。..

2020-03-13 zsdown520 518

1、看叶底的外形特征叶底，是茶叶最原始的状态，即便是压制成饼，叶底也是能被还原的。从叶底我们能够判断这款茶叶片的老嫩程度，比如茶友们在喝普洱茶的时候，想知道它是不是古树茶，就能从叶片老嫩程度判断。..

2020-03-13 zsdown520 643

品茶和评茶是完全不同的两个层次。品茶是一种休闲，喝自己喜欢的茶，享受闲暇时光。而评茶则是更专业的层次，需要去分析茶叶的品质特征，并用专业术语来描述。对于普通茶友来说，也无需要求自己达到评茶的水准，..

2020-03-13 zsdown520 455

品茶和评茶，是完全不同的两码事。品茶是一种休闲，喝自己喜欢的茶，享受片刻闲暇，不需要太苛求茶叶品质，只要喝得舒服，不用管别人的看法。评茶是一种专业性的工作，对茶叶用犀利的眼光一一考察，分析其品质..

2020-03-13 zsdown520 452

我们常说的生茶和熟茶是按照普洱茶加工方法分类的，普洱茶是将采摘下来的鲜叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱晒青毛茶。毛茶经过后续制作工艺，可分为熟茶和生茶。生茶晒青毛茶自然陈放，未经渥堆发酵的为..

2020-03-13 zsdown520 454

茶商卖茶，总问消费者：香吗？茶友买茶，也总以香来衡量茶的品质。其实，茶叶好不好，香气只是一方面，而且香气必须在纯净清新优雅，越闻越舒服的基础上，再讲香气越高越好，而不是简单地以香来论茶叶品质好坏。 ..

2020-03-13 zsdown520 636

什么是好的普洱茶？普洱茶评判没有标准，但总的说来可以分为两大类： 1、按照适口为珍原则，适合消费者品饮、消费者喜欢的茶就是好茶； 2、按照整个行业以及大众的认知，诸如古树茶、老茶以及老班章、冰岛等名山..

2020-03-13 zsdown520 506