普洱茶历史

19世纪，英国通过茶叶贸易取得的收入，占其国库的1/10强，这笔钱支撑了英国在全球的扩张，取得“日不落帝国”地位。为了快速运茶，诞生了飞剪船，快速打通了苏伊士运河，带来全新的航运时代。英国的下..

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自明朝开始，中国有了茶叶边界和疆域。这是明朝朱棣时代着名学者解缙的一个构想，即明朝在河州设置陕西都司和茶马司，以“控西夷数万里，跨昆仑，通天竺，西南距川，入于南海。这不是明廷实控的疆域，而..

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在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶..

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19世纪末到20世纪初，俄英两国在汉口展开贸易争夺战。有专家分析认为，表面上看，俄英两国贸易之争是争夺茶叶贸易市场，减少中间环节和成本，但实际上，他们看中的还有汉口日益提升的政治、经济地位。鸦片战争..

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有学者考证：茶叶是晚清汉口市场最大宗的出口商品，其出口货值占汉口全部土货出口货值的40%左右。丝、茶是中国对外出口的传统大宗商品，多以广州为输出港口，令人惊叹的是，汉口在辟为通商口岸的第二年，就在茶..

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2｜出走：再说一条路。武夷山，春天开始了，这里美丽而忙碌的季节。蒙蒙的清晨，绿绿的茶芽，发酵好的小种茶，以及装运妥当的马帮…… 每年此时，就有人们开始了这样的行程。从福建崇安启程，越武夷..

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中国是茶的故乡，茶树起源于中国。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。现在茶已经在全世界50多个国家扎根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。在“一带一路”的背景之下，茶业界正..

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接作者上文《宋茶才是巅峰体验：一款好茶是由什么因素决定的？（四）》。宋茶中的“蒸青”。采摘和拣选之后，我们进入杀青的阶段。什么叫杀青？这个词最早是指古代写东西的竹简在火上烤烤，性质就稳定..

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