• 茶学典籍:《煎茶水记》

    《煎茶水记》是唐代张又新著,于825年前后成书。主要内容说陆羽在考察茶叶的同时考察了全国的名泉名水,排出了20个泡茶最好的名泉。为增加名泉的可信度,书中还写了一个陆羽认水的故事。湖州刺史李季卿有一次从湖..

    2020-03-28 zsdown520 938

  • 茶学典籍:《中国茶经》

    《中国茶经》在现代茶书中具有代表性,在综合性茶书中水平是较高的。它是全国50多位茶叶专家,用了3年的时间编写的,于1992年出版。全书分茶史篇、茶性篇、茶类篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇及附录七大部分共160万..

    2020-03-28 zsdown520 854

  • 茶学典籍:《中国茶叶大辞典》

    《中国茶叶大辞典》采用基础研究与应用技术相结合的方法,对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结,它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验..

    2020-03-28 zsdown520 862

  • 茶学典籍:《中国名茶志》

    《中国名茶志》在保存中华民族优秀文化遗产,弘扬新的业绩的同时,又是一项极有价值的文化积累。中国是茶树原产地,也是最早发现和利用茶的国家。《中国名茶志》共21卷,以全国的产茶省各立分卷,共收集名茶1000余..

    2020-03-28 zsdown520 1211

  • 普洱杂志简介:《云南普洱茶春夏秋冬》

    《云南普洱茶春夏秋冬》云南科学出版社季刊以书号代刊号 出版时间2年。内容上学习《普洱壶艺》,广告价位与《普洱壶艺》相差不多。主要走图书和茶商渠道。 云南科技出版社自《普洱茶》和《云南普洱茶》出版获得..

    2020-03-28 zsdown520 1165

  • 普洱杂志简介:《大观周刊:滇茶大观》

    《大观周刊:滇茶大观》子周刊由《大观周刊》编辑出版昆明 出版时间一年,业界出版周期最快的刊物,是《大观周刊》的子刊,广告价略低于正刊,由广告公司营运。按照上缴管理费来看,一年广告总额如果低于120..

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  • 读《普洱茶》首先要读的是方国瑜

    世间有多少名叫“普洱茶”的文章,方国瑜此篇《普洱茶》,展现出了强劲的生命力。大学者写小文章,本就给人一种期待中的有料。何况普洱茶本来就不小,历史也繁杂。 读《普洱茶》,首先要读的是方国瑜。..

    2020-03-28 zsdown520 683

  • 《走进古茶王国 西双版纳卷》新书首发引关注..

    《走进古茶王国——西双版纳卷》新书发布会暨云南古树普洱茶的品鉴、收藏与保护专家谏言会于18日在深圳茶博会上隆重举行。在众多业内嘉宾、读者和媒体的见证下,《走进古茶王国 西双版纳卷》正式发布。..

    2020-03-28 zsdown520 962

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