茶业书刊

读了周红杰教授和李亚莉教授的《第一次品普洱茶就上手》这本书，深刻感受到了普洱茶文化的博大精深，对于普洱茶我一直都是一知半解，不过我还在学习，还在慢慢进入这个普洱茶的圈子，慢慢挖掘普洱茶的神奇，享受..

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“卖茶翁”者，日本江户时代煎茶道中兴之祖高游外的别号。煎茶道肇始于陆羽《茶经》，南宋时，日本荣西禅师把茶种、茶艺从中国带回日本，煎茶开始在日本流行。荣西并以陆羽《茶经》为底本，写了一部《..

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独家阅读历史上，闽茶从厦门口岸走向世界，而今厦门会晤为下一个金砖十年开启了一扇大门，亦为闽茶打开一扇“走出去”的大门。亲历者：这是一次难忘的经历，也是一次难得的历练！厦门会晤期间，华..

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常有人问小编，能否推荐一些关于茶的书。小编觉得荐书不比喝茶简单，要根据对方的受教育程度、身份地位、兴趣爱好各方面综合考量，才能推荐出一本好书。以下小编简单罗列唐宋两代较有代表性的茶学著作，有兴趣的..

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影响世界110年*富有诗意的世界茶典，以优美文辞入选美国中学教科书！一百年来用英语介绍东方思想的*富有洞察力的著作之一。第五届茅盾文学奖得主王旭烽倾情作序。冈仓天心以一己之力，纵横捭阖，为我们阐释了..

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《茶经》是唐代陆羽所著，成书于公元780年，是我国，也是世界第一部系统阐述茶叶科学知识和生产实践的专著。全书共分工中下3卷，共10节，约7千字。《一之源》阐述了茶叶产地，茶树生长特性，介绍茶叶的功能。开卷..

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从宋代起﹐诗人把茶写入词中﹐留下了不少佳作﹐其中﹐以黄庭坚最为有名﹐如《品令》: 凤舞团团饼﹐恨分破﹐教孤零。金渠体净﹐只轮慢碾﹐玉尘光莹。汤响松风﹐早减二分酒病。味浓香永﹐醉乡路﹐成佳境。恰如灯下..

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以下是李白的一首五言古诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》(序略) 尝闻玉泉山﹐山洞多乳窟。仙鼠白如鸦﹐倒悬清溪月。茗生此中石﹐玉泉流不歇。根柯洒芳津﹐采服润肌骨。楚老卷绿叶﹐枝枝相接连。曝成仙..

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