• 特色茶菜肴解腻又提香

    茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮用外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食..

    2020-03-28 zsdown520 625

  • 茶香排骨

    茶香排骨介绍如下: [原料] 浓茶1杯,排骨500克,料酒、老抽、生抽、白糖各20克,葱2棵,姜2片,油25克。 [做法] 1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。 2、将镬放火上,添入食油,落葱、姜爆香,然后放入排骨..

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  • 君山鸡片

    君山鸡片美食的制作方法介绍如下: [主料辅料] 鸡脯肉200克、味精1克、君山银针1克、精盐1.5克、鸡蛋清3个、芝麻铀1.5克、百合粉40克、熟猪油500克、湿淀粉25克 [烹制方法] 1.将鸡脯肉剔去筋膜,斜片成约3 厘..

    2020-03-28 zsdown520 663

  • 可口茶冻

    可口茶冻的制作方法介绍如下: 茶汤600公克,裹冻粉7克,细粒冰糖60公克,模型杯数个。 [作法]: 1、先泡的热茶汤过滤清净。 2、果冻芬加入细粒冰糖混匀,倒入1杯的冷水中,用小火一面煮一面轻轻搅拌至小滚。..

    2020-03-28 zsdown520 540

  • 香蕉抹茶糯米球

    香蕉抹茶糯米球的制作方法介绍如下: 糯米粉80克、牛奶70毫升、抹茶1茶匙、香蕉1隻、牛油10克、紫菜1張、糖漿15毫升、酒5毫升 做法: 將抹茶磨成抹茶粉。 先做原味丸子:糯米粉加牛奶搓成粉糰,再搓成 5 粒丸子..

    2020-03-28 zsdown520 674

  • 红茶磅蛋糕

    红茶磅蛋糕的制作方法介绍如下: 1.奶油145公克 2.低筋面粉145公克、奶粉6公克、泡打粉1公克 3.细砂糖130公克、盐1公克 4.蛋145公克 5.红茶茶渣1包 6.红茶茶汁(冷)15公克 [制作流程] 1.奶油切片待其软化,材料2..

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  • 绿茶减肥拉面

    绿茶减肥拉面的制作方法介绍如下: 材料: 拉面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇 制作方法:在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入拉面和鸡蛋继续煮。放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了。这样,在..

    2020-03-28 zsdown520 661

  • 微波茶香蛋糕

    微波茶香蛋糕制作方法介绍如下: 美味的茶点不必走访各地寻寻觅觅,只要一个微波炉和足够的信心,茶香蛋糕就可以入肚了。 制作方法:冲泡红茶后滤出茶汤,面粉中加入发酵粉搅拌后待用。将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,搅..

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