普洱茶美食

潮州，这两个字组合在一起就让人觉得甜丝丝的，蔗糖对潮人饮食的影响之大，无以言表。完全有理由，在这里和大家聊聊潮州那些甜丝丝的茶配。 1949年，京剧大师梅兰芳参加源诚饼食店的店庆，欣然写下了“茶食..

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三伏取熟梅捣烂，不见水，不加盐，晒十日。去核及皮，加紫苏，再晒十日收贮。用时或盐或糖，代醋亦精”——这是清代医家顾仲《养小录》（1818年著）一书中的“梅酱”条目。顾仲是浙江嘉..

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众所周知，八宝粥不仅是农历腊八的传统习俗之一，更是一种深受大家喜爱的常用粥品。按照传统做法，制作八宝粥的原料主要有8种，他们分别是桂圆，莲子，葡萄干，花生米，红枣，红小豆，绿豆，芸豆，大米等。后来..

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茶香鳜鱼片的介绍如下：鳜鱼，又名鳌花鱼，是一种十分名贵的鱼类，其肉质洁白，肥厚鲜美。据说，在晋代，人们将其称之为“龙肉”评价极高。唐代著名诗人张志和在《渔歌子》中描述：“西塞山前..

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中央电视台4套国际频道《走进中国》栏目5月份播出了《走进安溪》特别节目，在《添寿福地——安溪》和《茶尖上的美食》节目中，安溪特色的茶粥成了大家关注的焦点，一时间，茶粥及其做法成了网络搜索热..

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关于永泰李干永泰芙蓉李干，永泰特产，福建名产之一，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成。永泰县种植李树历史悠久，素有“李果之乡”美称。李属蔷薇科落叶果树，适应性强，无论沙滩、..

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有懂茶爱茶之人喝过的茶叶不舍得扔，晾晒后当做枕头芯，还说有清神醒脑的作用。茶叶煮的蛋谁没吃过啊，这个绝对不分身份的高低贵贱，想吃就吃，街头巷尾车站都能买到。我的强项就是会煮茶叶蛋，还因为煮得好吃入..

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茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。得益趣福建茶体验馆下面为您介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极..

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