同样的茶，不同的人泡，味道是不同的。那些高手总能很好的把握各种茶的不同茶性，采用不同的方式，扬长避短、把茶最好的滋味呈现给你。 1 滗干泡 比如我们泡乌龙茶时，每泡茶汤出尽，不留茶根。这样泡的特点是..

在泡乌龙茶、普洱茶和黑茶时，你会不会有“额，怎么这么多茶梗”的想法？特别是喝了二十多年铁观音，突然发现有茶梗，有没有感觉不适应。你会不会把粗大一点的梗拿出来丢掉？其实茶梗并不是混进茶叶里..

日常生活中，我们常常用纸杯泡茶、喝酒，可你知道吗，用纸杯泡茶，会让茶水的口感、色泽大打折扣，并降低茶叶的营养价值。江苏省质监局新近对食品用纸容器产品进行了监督抽查和风险监测，抽查结果显示，纸杯并不..

潘天寿 指墨画《旧友晤谈图》 丰富多彩的中国茶文化不乏著名茶画。笔者最近发现，同乡现代国画大师、美术教育家潘天寿先生的国画《旧友晤谈图》，是历代茶画中唯一的指墨画。 潘天寿（1897－1971），浙江宁海人..

爱茶的人，不可忽视茶间的礼节。 大家都知道，当别人给我们倒茶时，我们往往会叩手指以示尊重。但，很多人不知，叩指也是有很多讲究的。 茶间三种叩指礼： 1、晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同..

“正静清圆”谓何？ 与寂灭素净的日本茶道不同，中国文化里的“茶道”一直是与“对话”共同出现的。 备茶，是和器物对话；泡茶，是和山林对话；饮茶，是和自己对话；看茶，是和知..

喝普洱茶有什么讲究?普洱茶泡饮分为标准饮用法和花式饮用法，这里小编先介绍一下标准饮用法，主要从冲泡条件、茶具选择、泡饮步骤及品尝等几个方面进行简单介绍。下面就一起来看看吧！ 一、泡饮条件 1.冲泡水温..

泡饮乌龙茶五步走介绍如下： 准备好所需要的茶具，准备好了茶叶和开水，就可以开始泡茶了。 第一步烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中，让杯内外保持一定热度。 第二步洗茶蕴香。将乌龙茶放入茶壶..