饮茶除了香与味之外，色颇重要。不但茶叶的色泽要好，而且泡出来的茶汤色也十分的重要。 有些茶叶存放不善，泡出来的茶不但有霉腐的味道，而且茶汽也变色。用硬水泡茶而不够沸，有石灰涩味，茶汤色泽混浊。 若自..

沏茶就是泡茶，是现代较普遍的饮用方法。这种方法，不仅较为方便，适用各种红、绿、花茶，还能领略茶叶风味，享受饮茶真趣，对茶叶的“色、香、味、形”有一个总体美的欣赏。千百年来文人墨客莫不热衷..

我们经常会听到这样的说法，轻发酵茶不如中发酵茶耐泡，其实这是对于泡茶的误解。因为持这种观点的多是口味相对来说较重的人士。因此不能被这种观点所误导。 其实，茶的耐泡程度取决于茶叶浸出物的多寡，轻发酵..

茶有保健功能，茶叶冲泡，方法要科学，才能冲泡出茶叶的原滋原味，同时达到保健的功效。今天小编就跟大家说一种泡茶方法。 (1)准备：中置双层大茶盘，上置放茶壶和四只品茗杯，左右侧置放物口同壶盅双杯泡法。 (..

清人陆次云说：茶真者，甘香兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一股太和之气弥留齿颊之间，此无味之味乃至味也。 绿茶是我们日常生活中品饮最多的茶，身边茶友大都是放一小撮茶叶入杯底，然后..

《1》 周日照例是看电影时间和茶友问题时间。 昨晚发完稿子之后，茶友来问，为啥你赠送给我的2014白露饼，味道这么淡？ 请茶友晒图过来看看。 于是看到一张图，一只正常容量的玻璃杯，里面飘着几片白露茶的叶子。..

中国喝茶历史悠久，茶文化博大精深，中国茶艺茶道寓意深远，其主要表现的特点有四点，我们一起来看看： 文质并重，尤重意境 孔子有言：“质胜文则野，文胜质则史。”也就是说，没有合乎礼仪的外在形式(..

常常到朋友那里蹭茶喝，时间久了会发现，每次朋友泡的茶都是甜润，即使有苦涩也是轻微的。而换别人泡同一款茶时，要么就是重苦重涩，要么就是茶汤浓到不敢品饮。出现的次数多了，忍不住向朋友讨教出现这样的原..