• 潮汕功夫茶需知八大礼仪

    中国茶文化博大精深,一个茶字中的无穷奥妙引人遐想,可古老抑可年轻,也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。 茶文化、茶礼仪已经慢慢渗入到现代生活用茶中,如今,还有哪些茶礼仪被完整保留流传下来了呢?下..

    2020-03-22 zsdown520 1616

  • 当代人的喝茶方式的特点

    当代人的喝茶方式有什么特点? 当代因受茶类品种越来越多样化,茶人的嗜好越来越个性化,茶学知识越来越普及,中外茶文化交流越来越广泛等因素影响。 饮茶方式异彩纷呈:清饮调饮并存,热饮冷饮兼备,速饮与慢..

    2020-03-22 zsdown520 889

  • 茶艺美学的最高原则是道法自然

    茶艺美学的最高原则是道法自然 审美是对人格的哺育。茶艺审美强调道法自然,不仅是倡导"美到极致是自然"的艺术表现法则,更是要求修习茶艺者的人性得到彻底解放,做到心不为物所役,造就茶人自由旷达、超然..

    2020-03-22 zsdown520 745

  • 茶艺师是怎样炼成的?

    说茶艺师是生活美学家,是因为茶艺师多具备多才多艺的能力,文能鉴别茶叶品质、按不同茶事要求,选择或搭配相应的音乐、服装、插花、熏香,武能进行茶水艺术冲泡、选配合适的茶点、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知..

    2020-03-22 zsdown520 723

  • 泡茶前,习惯性的温杯都有哪些作用?

    1、很多茶友泡茶前都会做一个习惯性动作即温杯洁具,即使是已经清洗过的茶具,依然会先用沸腾的开水冲淋一遍;可为何泡茶前要先冲淋茶杯/茶壶呢?更进一步的原因,很少有人会去深究;那么、温杯洁具还有哪些深层..

    2020-03-22 zsdown520 765

  • 泡茶水温与茶汤口感有什么关系?

    对不同茶类的影响 红茶用太高温(沸腾)的水冲泡,茶汤应有的鲜活感觉会降低,口感还可能会发酸。 普洱生茶若用太低温的水冲泡,香气不扬,应有的霸气难以表现。普洱熟茶冲泡时水温过低,内含物质浸出受限,难以..

    2020-03-22 zsdown520 852

  • 如何掌握普洱茶冲泡时间

    都知道普洱茶冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。 至于冲泡时间..

    2020-03-22 zsdown520 690

  • 冷泡茶保健成分更高

    冷泡茶保健成分更高 冷泡茶的种种好处目前基本上靠茶友间的口口相传,那么是否有确凿的试验数据能印证冷泡茶真的比热泡茶好呢?记者联系了中国农业科学院茶叶研究所研究院林智主任。他表示,国内目前鲜有对冷..

    2020-03-22 zsdown520 716

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