茶艺文化

在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时，大都能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己有点雅兴地开泡，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节，下面就带大家来看看泡茶有哪些小细节小诀窍..

2020-03-28 zsdown520 732

作为茶人，一定要掌握的茶叶常识：什么样的水适合泡茶? 纯净水矿物质含量较低，一般称为软水，容易将茶的本质表现出来，是适宜泡茶的用水。矿泉水矿泉水中含有微量矿物质成分，用这样的水泡出的茶汤色佳、香..

2020-03-28 zsdown520 859

“正静清圆”谓何？与寂灭素净的日本茶道不同，中国文化里的“茶道”一直是与“对话”共同出现的。备茶，是和器物对话；泡茶，是和山林对话；饮茶，是和自己对话；看茶，是..

2020-03-28 zsdown520 696

夏天到，天气热。很多人都喜欢喝绿茶，用一个透明的玻璃杯，看杯中茶叶旗枪朵朵，赏心悦目。但你知道吗，冲泡好一杯绿茶是有讲究的。比如说，不同的绿茶有着不同的投法。茶叶的投法有三种，一曰上投，二曰中..

2020-03-28 zsdown520 891

笔者某一次在喝一款茶时，前几泡几乎没有喝到涩味，但到后面几泡时，却感受到了很浓的涩味，且越到后面涩味越强。相信各位茶友也有过类似的经历，不过对于其中的原因却不是很清楚。本文就对这一问题，做一些解..

2020-03-28 zsdown520 742

普洱很多人都喜欢，它分为生普和熟普两种，生普品性更加刺激猛烈，而熟普则性格温和、气味浓郁，不过近些年来，与某种芳香食材融合为一的加工普洱茶，得到了众多普洱爱好者的喜爱。秋冬季节，一杯带有浓郁花草..

2020-03-28 zsdown520 816

先注沸水入空壶，称为“温壶”，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量。过1分钟左右，将壶盖打开放在“盖置”上，提壶注水入杯以“温杯”。注后加适度热水&ldq..

2020-03-28 zsdown520 749

根据制作工艺的不同，普洱茶分为生茶和熟茶两大类。以本人13年的藏茶和品饮经验，7年以内的新茶和次新茶（不分生熟茶）可用烧开之后放温几分钟，大概90℃的热水醒茶并冲泡，出汤要快，以免闷坏茶叶，闷泡太久还..

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