关于茶垢的哪点事儿

2020-03-12 zsdown520  378  收藏  管理

喝茶的好处众所周知,然而用久之后的茶杯清洁不当,积攒下一层厚厚的茶垢,茶垢不及时处理,经常用这样的茶杯喝茶,对人体有一定的危害。

茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。

饮茶时,茶垢随着茶汤进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。

  同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。

因此,彻底地清洗茶具是非常必要的。

​ 『茶趣』茶垢那点事儿那么怎么才能有效的清除茶垢呢?

久积难清洗的茶垢,可以用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。

  当然,如果使用的是紫砂壶,就不需要这样的方法来清洗茶垢。

紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。

茶具作为茶文化中不可或缺的部分,为历代爱茶人士所青睐。

俗话说好马配好鞍,好茶也要有好的茶具来衬托,一套好的茶具对茶叶冲泡出来的品质有相当大的影响。

所以在爱茶的同时,也需要注意对茶具的养护。

(责任编辑:润生)

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