很多人宁愿花大部分时间去选择茶叶，却不肯花功夫去学习如何泡茶。这就正如你搜集了一堆顶级的食材，却不会煮一样。
其实，茶好不好喝，固然和茶叶有关，而不同的茶叶有不同的特性，掌握正确的冲泡方法至关重要。但有时候，大部分茶友把注意力集中在注水方式、茶水比例、投茶量等知识方面，而忽略了平时养成的一些不良的冲泡习惯，使得茶叶冲泡出来要么是茶水分离、要么出现苦涩味、要么是不耐泡等等问题。
这些都是与冲泡习惯或者说不注意冲泡细节有关，因此，冲泡时一定要留意以下这些细节。
以上是关于泡茶要留意的一些细节，无论茶叶多么好，都别让好茶败在细小的环节上。
(责任编辑：八分斋)
