绿茶布丁的制作方法介绍如下:
制作原料:琼脂10克、绿茶粉2克、冰糖适量、奶粉20克、纯净水350克。
制作方法:第一步,将琼脂在30度左右的温水中浸泡20分钟。
第二步,将奶粉、茶粉、冰糖与浸泡好的琼脂一起加热至完全融化,搅拌均匀。
第三步,在混合液未冷却前倒入模(可用冰块盒)中,冷却后放入冰箱,随食随取。