茶叶美食之香片薯饼的制作方法介绍如下:
材料:马铃薯1个、红萝卜末1大匙、蛋1个,盐、糖各1小匙、油1大匙、全麦面粉1杯、香片茶末1小匙
做法:
1.马铃薯去皮,切薄片,再剁成细末。
2.马铃薯、胡萝卜、蛋(先打散)、盐、糖、面粉、茶末及油,拌匀成糊状。
3.锅内放少许油,烧至温热,用大匙舀前述糊料,滑入锅内,成小圆片状,用小火煎至两面金黄即成(要翻面)。