普茯茶采用普洱茶原料云南大叶种晒青毛茶为原料，结合茯茶发花工艺精制而成的茶品称为普茯茶，又称普洱茯茶或金花普洱。普茯茶兼具普洱茶口感好和茯茶去油腻和保健效果明显的特点，是研发的一个黑茶家族中的新品种。
普茯茶作为边销茶之一，千百年来一直是边疆民族地区特需商品，由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。茯砖茶一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
普洱茶和茯茶都属于边销茶，边疆地区人民多以游牧为主，因此牛羊肉成为主食，再加之天气比较寒冷，牛羊等动物多皮厚、脂肪肥厚，口感较油腻，因此茯茶和普洱茶独特的去油腻功能和其他保健功效长久以来受到边疆地区人民的钟情和偏爱并延续至今。
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