主料：稻米150克
辅料：茶叶10克（生熟皆可），玫瑰花10克
做法
普洱茶加玫瑰泡茶，取其茶汁与洗净的米同煮粥，可加糖调味出锅。
注意事项
玫瑰花茶，和血平肝，适合情绪起伏，心事烦虚、胸闷不畅之症；
普弭味浓泡茶或煮粥，宜淡味，尤其是较敏感者宜慎服，肥胖者固然可频服，但亦须以和为贵；
失眠者晚上禁食，疲弱者亦宜慎食；
有糖尿病、心悸、心脏性血管病变者切忌浓茶。
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
(责任编辑：八分斋)
