普洱紫米粥的制作方法介绍如下:
香滑绵糯的熟普融入谷物的美味,既保留了熟普消食减肥的功效,又能健脾暖肝,滋养肠胃。
食材:
普洱熟茶6克、紫米50克、糯米80克、蜂蜜适量。
做法:
1、先将紫米、糯米洗净,用水浸泡一晚上。
2、将普洱熟茶用沸水分次冲泡,茶汤备用。
3、锅中加入适量茶汤和少量冷水,将紫米和粳米放入,先用旺火烧沸;
4、然后改用小火熬煮,待黏稠时盛起,加适量蜂蜜即可食用。