《云南茶生活百科全书》
作者:周重林 陈海标
出版社:云南大学出版社
出版时间:2015年11月
推荐媒体:中华合作时报·茶周刊
推荐理由:作者重林是多产作家,更是普洱茶的行家里手。能将专业的问题用文学的语言表达出来,是需要一种能力的,重林将二者结合的炉火纯青,作为一名文字工作者,我非常佩服他这种能力。实用、通俗是这本书最大的特点,4大板块130个喝茶中常常碰到的问题一一作答,让你快速成为茶生活的高手,普洱茶的全能。这本书也许可以改变你的生活,让你从此变得优雅、任性!
《中国民族茶艺》
作者:白力丰
出版社:中国出版集团世界图书出版公司
出版时间:2015年6月
推荐媒体:中华合作时报·茶周刊
推荐理由:这是一本体现中国56个民族性格的茶书。作者历经20余年,走遍了各个少数民族地区,了解、收集、研究每个民族的饮茶习俗,在此基础上,创编了体现56个民族特色的茶艺,体现了中国丰富多彩的茶文化,填补了中国茶文化的一项空白。
《指点茶山》
作者:谢付亮 张之闯
出版社:福建人民出版社
出版时间:2015年1月
推荐媒体:中华合作时报·茶周刊
推荐理由:这是中国第一本茶业竞争力实战专著,作者行程数十万公里,调研中国茶叶市场、走访各地茶叶产区和茶叶销售终端过程,从宏观、中观和微观三大视角,结合历史、文化和时事热点,针对中国茶业现状、发展趋势、品牌谋略等核心主题进行分析,为地方政府和茶叶企业指明方向,帮助地方政府和茶叶企业避开信息干扰,制定正确决策,直奔市场核心,快速提高竞争力,构筑越来越顺、越来越强的茶业经济链,快速推动茶叶由“叶子”转变为“票子”。
《我就要让这世界香》
作者:许玉莲
出版社:中华书局
出版时间:2015年1月
推荐媒体:《茶道》
推荐理由:这是一本非常清新雅丽的茶书。在书中,我们不仅可以跟着作者的舌尖和味蕾“神品”经过时间沉淀的好茶,而且还能从中感受到浓郁的生活气息与人文气质。
《两访中国茶乡》
作者:(英)罗伯特·福琼
出版社:江苏人民出版社
出版时间:2015年8月
推荐媒体:《茶道》
推荐理由:这是一本来自英国“茶叶大盗”的旅行手记。他从中国武夷山盗走茶籽,也盗走了让英国人耽溺了200多年的茶香之秘密。从此引起一系列连锁反应:印度红茶崛起,世界茶叶产销的格局丕变,让长期被中国红茶所“统治”的英国人终于不再受制于中国,中国茶叶的桂冠遗落……
《茶悦:奇茗30品》
作者:陈勇光
出版社:山东画报出版社
出版时间:2014年9月
推荐媒体:《茶道》
推荐理由:《茶悦:奇茗30品》由知名茶人蔡荣章、许玉莲、马守仁联名推荐。讲述让喝茶回归于“茶本身”,向内而不再是向外寻求美与感动,回到一碗茶带给人的纯真喜悦。中国有六大茶类近千种茶品,每地皆有珍品,只是许多人无缘得识,或有幸相遇却不知道如何*好去表现它。此书既有图文俱美的鉴赏评析,更有生动的冲泡探研,更有作者十年来对茶的体悟与心路记述。一位茶痴,走遍一座座茶山,只为寻找天地之本味。
《普洱茶保健功效科学读本》
作者:邵宛芳
出版社:云南科技出版社
出版时间:2014年6月1日
推荐媒体:《云南普洱茶春·夏·秋·冬》
推荐理由:这本书以科学试验的方法从化学成分的角度来客观性地认识普洱茶,真正意义上树立起普洱茶在人们生活饮品中的健康地位和寻找普洱茶保健功效的科学依据。
《茶闲话:随笔与小品画》
作者:张励民
出版社:云南科技出版社
出版时间:2014年9月1日
推荐媒体:《云南普洱茶春·夏·秋·冬》
推荐理由:这是一本从文化角度对茶的内涵和外延进行品鉴的随笔。作者是一位文人,吃茶、写字、画画、写文章都很随意,文字既称潇洒,笔墨亦较放松,故此书与书画篆刻、茶叶一样,可读,可赏,亦可味。对中国文化及茶叶的诸多方面都有涉猎,且都盎然成趣,可一读也。
《茶的河流》
作者:王洪波
出版社:云南人民出版社
出版时间:2015年12月
推荐媒体:《普洱》
推荐理由:这是一本充满诗意情怀的文化散文,推荐给对爱茶、爱澜沧江-湄公河、爱茶文化的朋友。茶它像一条宽广深邃的河流,从《诗经》流到《楚辞》,从唐诗流到宋词,也从陆羽的《茶经》流到这本《茶的河流》里。说到底,它是一条精神的河流,诗意的河流。这条河流流经每一个时代,流经每一个人的内心。
《古道 六月背影》
作者:何真
出版社:云南人民出版社
出版时间:2015年12月
推荐媒体:《普洱》
推荐理由:蜀身毒道,茶马古道、五尺道、灵官道、南方丝绸之路、滇越铁路、滇缅公路、史迪威公路……这些陌生又熟悉的古道和讲不完的故事在此书中变得立体,鲜活,触动心底感同身受。时空交错品读物种传播、部族迁徙、财富流动、文化交流、宗教传扬,战争与和平、阴谋与爱情、仇恨与悲悯、扩散与融合……万物相长。
(责任编辑:八分斋)