普洱花茶冻的方法与步骤

2020-03-28 zsdown520  677  收藏  管理

1、普洱、罗汉果花、蜂蜜、白凉粉备好。

2、罗汉果花用温水冲泡1分钟去浮尘。

3、将普洱茶掰开冲入少许沸水洗一洗去浮尘,将水倒出,再次冲入沸水,泡出茶汤。

4、将泡好的普洱茶汤过滤掉茶叶,倒入另一个容器里,洗过的罗汉果花也放入容器中

5、趁着茶热的时候,加入适量的白凉粉,搅拌便白凉粉完全溶解

6、待混合液冷却至微温时,加入适量的蜂蜜调均匀。

7、温热的时候,放入杯和模具中。

8、入冰箱冷藏3小时左右至凝固成型即可食用。


(责任编辑:八分斋)

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