学茶须读书，正确选择茶书是迈向茶道坦途的第一步。当今茶界兴起出书热，难免泥沙俱下，鱼龙混杂。虽偶有充满真知灼见的用心之作，但更多的是穿凿附会、东拼西凑的伪茶书。选错茶书，如交损友，浪费了宝贵的时间不说，更易受其流毒，被种种谬误带偏了方向，误入歧途，那就得不偿失了。
初学茶者，往往缺乏鉴别能力，择书更应谨慎。可从历史典籍、高校茶学教材读起，弄清基本概念、常识、制茶工艺之后，再有所选择阅读当代一些茶人的相关著作。推荐几本茶书供初学者参考：广西师范大学出版社《中国古代茶学全书》，中国农业出版社《制茶学》、《茶业通史》，中国中医药出版社《茶学概论》，冈仓天心《茶之书》，周红杰《云南普洱茶》，詹英佩《古六大茶山》、李曙韵《茶味的初相》等。
(责任编辑：八分斋)
