近几年普洱茶大热,不仅是受到了许许多多喜欢喝茶的茶友们的青睐,而且受到了许多的茶叶收藏者们的眷顾,因为大家都知道普洱茶与其他茶叶不一样,普洱茶只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好,品质越来越好价值也就越来越高, 越陈越香 说的就是普洱茶在存放过程中的转化了。当然这里的重点就是要存放的好才会转化好,并不是随便找个地方一丢也会让茶叶越来越好。
普洱茶存放的好才能陈化的好,这个存放条件有什么要求呢?
首先普洱茶陈化过程需要一个仓库,如果想得到陈化的比较好的茶叶,而茶叶的数量也不少,那我们最好就有一个独立的存放普洱茶的地方,这个仓库一定要避免阳光的爆晒,当然也要避免雨水,温度保持恒温在23度左右,室内空气的湿度为50%-70%之间为宜。
不仅不能密封存放,而且存放茶叶的仓库还需要通风,一定要保持室内干净不要把茶叶和其他有味道的物体放在一起,茶叶的吸附性很强,这样时间一长茶叶就容易窜味。
茶叶在存放的时候,可以定期的翻动它的顺序,特别是存放散茶的时候,我们最好就是定期的把茶叶给翻动一下,这样定期翻动茶叶可以使茶叶在转化的过程中更加均匀,紧压茶也可以把新旧茶的位置换动一下。
茶叶在后期转化过程中,茶叶的水分最为重要的一个因素,水分的多少直接影响到后期转化品质的好坏,不能过多,也不能没有,一定要使水分保持在10%左右!(来源:普洱先生,图片来源:说茶网图库)