说起老茶头有没有收藏价值,主要是看老茶头有没有品饮价值。因为收藏价值的决定因素是通过长期收藏以后普洱茶的后期转化让其茶汤口感更加丰富。也就是说,如果收藏了五年,老茶头不能更好喝,那么就没有任何收藏价值了。
普洱茶中有句话:金子越存越值钱,垃圾越存越垃圾!所以要看你的茶叶是垃圾还是金子!
以下是鉴别方法,是茶商选茶的标准,请仔细看。
1.老茶头必须黑褐色,不能有白色,有白色那是发霉了。由于老茶头是团块茶,很有可能在发酵过程中蒸压不透,其微生物超标的可能性很大。
2.个头必须要大,而且用手掰不开。如果是个头比较小,或者可以拆小的,现实生活中一定会被厂家二次加工压制成砖而不会流出,如果流出市场的肯定是现在厂家故意加工成的。对于故意加工而成的老茶头,不建议购买。
3.老茶头喝的是一个糯米香,还有糯糯的感觉,也就是果胶质!老茶头因为果胶丰富,所以口感特别饱满,耐泡度特别高,韵味十足!如果买回去的老茶头一股子堆味,水味,仓味,那么不是很好的老茶头,储藏的意义在于可以通过后期转化去除上述这些味道。但是由于工艺不够,所以两到三年以后就可以取出饮用!这些茶的高峰期就在三年这时期,后面越存越不好喝!
4.还要说回气味问题。选购以前先用鼻子闻,上好的老茶头一定是有着一股子熟茶独特的清香,有点像糯米香,而且没有任何杂味,其次如果闻着有堆味还好,最次的就是有霉味,仓味,建议不买。
5.老茶头容易上火,喝了容易脖子疼!贮藏三年以上热性逐渐转为温性!
根据以上五点基本可以判断老茶头好坏,记住存储的时候一定要记住储藏室的温度和湿度。(来源:才者,图片来源:说茶网图库)