有人说普洱是时间的馈赠,普洱茶是最能经的起时间的考验。普洱茶有熟茶跟生茶,之前小编一直给大家分享的都是普洱熟茶的相关内容,喜欢喝普洱生茶的人群也有很多,今天笔者就来跟大家聊聊普洱生茶。那么,普洱生茶存放多久最好喝?一起来看下吧!
普洱生茶又分为老生茶、新生茶。一般来说,哪年的生普都可以喝,但是新茶阶段的普洱生茶茶性较为寒凉还是不大适宜啦。
新茶阶段,是指普洱生茶自生产以后一到三年内的时间段。这个阶段的普洱生茶是不适宜饮用的,主要原因有两点:
一是普洱生茶选料云南大叶种晒青毛茶压制而成;云南大叶种茶叶的特性是茶多酚类物质含量较高、苦涩感较重、茶性较为寒凉。对于人们来说,过多饮用茶多酚类物质含量较高的茶叶,容易引发低血糖、导致头晕等不良现象。
二是新茶阶段的普洱生茶,尤其在初加工完成的阶段,带有一定的火气;饮用新茶容易导致舌头冒泡、上火等不良反应。普洱生茶通常需要静置一段时间以后,火气才会逐渐退去。
新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。
普洱生茶存放多久最好喝?
生普存放3~5内,品质发生稍明显的变化,滋味开始变得柔和;
7~10年生普饮用已经是很不错的了,当然价格也高;
10年以上的生普,看个人经济实力来选择吧,一般放这么久的生茶,都是品质不错的收藏茶,价格高,贵,但是味道也是一流的。
所以,想要喝到经济实惠的普洱生茶,存放3-5年时间的生普也就可以了。面对当前普洱茶市场,陈放了几年的生茶都很难得,茶友不妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,掌握味道,自己也存一些,然后从陈期5年的生茶开始喝,渐次上升,逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离,但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档,基本上就有好喝的普洱茶了。(来源:华祥苑,图片来源:说茶网图库)