茶界百科| 什么是普洱茶八奇?

2020-04-21 zsdown520  541  收藏  管理

茶界百科| 什么是普洱茶八奇?

图为:说茶网 齐坤/摄

1、身世奇

由地名发展为专门茶类的一种茶叶,普洱茶原产于云南普洱府所在地,并集散于此。

2、品种奇

茶树鲜叶为云南大叶种茶树的鲜叶。

3、原料奇

以云南大叶种晒青毛茶为原料。

4、工艺奇

普洱茶经过后发酵而成,其途径有两条,一是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样的普洱茶叫传统普洱茶;二是经过人工促成后发酵的普洱茶叫现代普洱茶或熟茶。

5、口感奇

新制生茶涩感浓烈,霸气十足,陈放的生茶涩后甘甜,老茶顺滑生津。

6、形状奇

普洱茶除散茶外,还有紧压成型的各种形状普洱茶,如饼茶、砖茶、沱茶等。

7、品质奇

普洱茶有越陈越香的特点,如储存得当,可存储几十年,甚至更长。

8、饮用奇

普洱茶耐泡,20泡仍有余香。(来源:茶界文化)

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