明前茶、头春茶等于好茶吗?

2020-04-21 zsdown520  588  收藏  管理

明前茶、头春茶等于好茶吗?

每年春茶季一到, 明前古树茶 、 头春古树茶 刷爆朋友圈,老茶人只能表示 呵呵 。

明前茶 是江南一带绿茶的季候概念,和普洱古树关系不大,在云南不同茶区甚至同一茶区的不同树种采摘时间是不一样的。有的地方明前只能采少量,有的只能采芽尖,有的完全没有开采。多数优质的古树茶都不是明前茶。

比起 明前茶 , 头春茶 要略微靠谱一点,从大的范围来说靠前面采的茶的比春尾茶的要好一些,但是并不是越前面越好。古树茶有其自身的规律,往往是春茶季期间的某几天茶质最好,前面、后面都相对逊色,这里面门道可深了,和植物自身规律、月相都有关系,这么玄的东西,有机会再探讨吧。(来源:老曼峨勐海县班章茶厂;作者:蒋成益)

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