茶的文化在我国拥有悠久的历史，一直被当做是安神的饮品，是其他饮料无法替代的饮品。普洱茶茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、脂多糖等物质。普洱茶的药理作用之广泛，一直以来备受老年人的喜爱，那么喝普洱茶安神吗？下面一起看看吧。
普洱茶的 安神 作用，这种作用不但对正常人有益，对神经衰弱、血管神经性头痛等症，也有很好的治疗效果。而且普洱茶叶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响，还具有提神的作用。当茶叶泡开3分钟左右时，就有70%~80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。
比如神经衰弱。现代医学认为，神经衰弱的主要原因是大脑皮层内抑制和兴奋两个过程都减弱了。也就是说，大脑皮层的神经不但兴奋功能差，抑制兴奋的功能也差。茶叶内含有的咖啡碱，量大时有增加兴奋功能，量少时有抑制功能。
有些神经衰弱的患者，因为失眠，往往怕饮茶，以为茶可提神兴奋而加重病情，这种顾虑是完全不必要的。白天饮茶是没有关系的，只是不宜泡得过浓。
要想普洱茶起安神作用，只需要多泡几分钟就可以。泡茶3分钟以后，茶叶中的茶多酚才开始逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约3分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的 副作用 就不会那么明显了。（来源：云茗普洱茶苑）
