当全国各地的茶叶还只在本地盛行时，2005年的5月1日，由一支100多匹骡马、数十位穿着传统服饰的赶马人组成的云南马帮，从云南思茅市普洱哈尼族彝族自治县出发，穿越了云南、四川、陕西、山西、河北六省市的近百个县市，最终到达北京。
当来自云南的马帮行走在北京的大街上，引起了北京市民的空前热情。
这场 马帮茶道 瑞贡京城 的活动，持续了5个多月的路程，是普洱茶的第一次进行全国性的推广，也是中国茶叶突破地方限制走近全国消费者为数不多的文化活动。
当时，人民大会堂举办了新闻发布会和拍卖会，并在北京的老舍茶馆举行了云南普洱茶慈善专场拍卖会，相声艺术家姜昆主槌，著名演员张国立捐赠的一款普洱茶拍出160万元天价。也正是这一系列的噱头，在当时成功地掀起了 普洱热 。
当还没有微信，还没有微博各种自媒体盛行的时候，全国各大新闻报纸、电视台的宣传报道，占据着绝对的舆论导向，争相报道的新闻热点，无不是 普洱茶比黄金还贵 、 可以喝的古董 这样的标题，赚足了大众眼球。
随后，2006年的一整年， 普洱茶 这个普通的云南特色农产品，成为了当时最流行的关键词之一。
那一年，普洱茶从地方茶叶变成了一种时尚风向标
在当时，大众对普洱茶的认知，仅仅是基于与一般茶的不同，除了具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、止渴、醒酒等保健价值外，还多出了一份 投资收藏 的价值。恰恰是，这么单纯的认知，让茶叶消费的观念发生了翻天覆地的改变。
每天喝点普洱茶 一夜之间成了一种新的生活方式，特别是上海这样走在潮流最前线的城市，白领阶层对普洱茶减肥的功效非常接受，每天泡杯普洱茶健康又养生，成为了当时小资生活的代名词。
而 投资普洱茶 的观念，则成了大多数中高产消费人群追逐的方向。普洱茶的产量也从2005年的5.2万吨扩大到2006年近8万吨的产量，依然记得曾经历过那段时光的茶友们，常常回忆起，身边的朋友无不在谈论普洱茶的情境。
我们从来不缺乏 新鲜感 ，同样，我们也从来不隐藏对它的热情，所以，往往一点点的 噱头 就能引起大多数人的关注，用营销界的话说，这就是用户需求的 痛点 ，就像当年刚刚进入中国的 肯德基 和 麦当劳 这样的美式快餐。
那段时间里，茶叶来自哪座山头，茶人的制茶手艺，号级茶、印级茶的发展历史，并没有多少人在意，很多专家说， 绝大多数消费者都是盲目的 ，然而，专家们忘了，我们盲目过后，还是会理性思考的。
当我们开始冷静下来，普洱茶也就冷静了
经常碰到茶友们谈起普洱茶，都说 刚开始不习惯普洱茶的味道，喝着喝着就难以放下了 ， 喝惯了普洱茶，再喝其他茶都淡而无味 ， 喝普洱茶改变了我 。
是的，普洱茶就是有着这样的魔力，这种魔力延续到了今天依然存在。
到后来，对普洱茶的痴迷，延伸到了生活习惯、文化涵养等等各个层面，每一个细节，无不与茶相关。
实际上，2007年普洱茶的暴跌，与其说是普洱茶的泡沫破了，倒不如说是我们对茶的认知，开始理性了，我们开始学茶了，不再道听途说了。
我们的理性，在改变着我们对普洱茶的态度，而一些茶商也悄悄的以 专业茶人 自居，梳理着自己的一套专业评茶术语。
回甘 、 生津 、 茶气 、 韵味 等等，这些专业的普洱茶名词的出现，对于我们这些在当时还无法用准确的语言去描述茶品质好坏的人，这些专业名词，的的确确给我们好好上了一课，使得普洱茶品质的好坏有了一个主观性的判断。
我们开始研究，普洱茶的香气的变化，汤色的变化，汤感的变化，不同原料的品质，工艺上的差异，存茶的重要性等等，甚至是普洱茶的功效，减肥的效果是怎么产生的，解油腻是怎么一回事，深入细节的研究恰恰是我们对普洱茶喜爱的一种动力。
树龄的差异，出现了 古树茶 的概念，环境的差异，出现了 产区 的概念
我们都有追求真相的权力，也有对美好事物的诉求，当我们开始从最基础的认知一步步的了解， 为什么普洱茶好？ 、 什么是生茶、熟茶 、 怎么泡好普洱茶？ 等，再到深层次的认知， 每座茶山的特点 、 普洱茶的工艺 等，自然的，我们也就开始对普洱茶深层次的价值有了进一步的思考。
而这个时候，普洱茶 越陈越香 的价值理论，就成了我们对普洱茶认知的基础共同点。
当追求更好的希望越来越强烈时，2008年， 古树茶 也顺应出现了。
古树茶的出现，是我们对普洱茶态度重要转变的一个转折点，也是茶友们提升层次、理性认知普洱茶的一个重要阶段。
从古树茶的出现到对普洱茶品质的要求，产区的划分越来越多，也越来越庞大，在这个阶段，古树茶如井喷般的涌现，虽然有点目不暇接，反应不过来，但让茶友们再一次有了冲动和兴趣。
顺其自然的，上茶山，成了我们想去更接近普洱茶源头的向往，当我们与古树茶最接近时。我们看到了茶山上的自然环境，感受了茶山上的人文风俗，一点一点的体会着，原本我们并未了解的普洱茶风情。
好的茶总是能让人趋之若鹜，当一些山头，寨子的知名度越来越大时，也就开始出现了迷失，有茶友说，凭什么老班章寨的古树茶价格那么贵？凭什么与老班章距离不足三公里，同样也是古树茶的价格却不到老班章的一半？
而在网络上，一张包装棉纸上同样印着 老班章 三个字的茶，有些价格很便宜，便宜到十几块钱，有些价格很贵，贵到上万元，到底什么是真？什么是假？
曾经历过普洱茶大起大落的茶友们，能更冷静的看待这些现象，明白这其中的道理，懂得分别价格差异之间的品质差别，甚至是茶人和生意人的不同。
而对于刚刚了解普洱茶的人来说，仅仅知道了古树茶的好，一些知名产区的名气，但其中的道理，并不能准确的了解。不管是跟着 专业茶人 学习，还是自己摸索着研究，对刚刚接触普洱茶的人来说，反而变成了一种考验。
从勐海茶区到临沧、思茅茶区，从古六大茶山到新六大茶山，原本因为鲜叶不如生态茶园的茶叶亮丽好看，采摘又十分困难的古树茶，在这十年间的发展里，它的价值和稀缺性，得到整个市场和专业机构的认可。
以百年以上的乔木为古树的概念也瞬间席卷了，整个六大茶类，古树白茶，古树岩茶，古树红茶也顺势成为了市场的好品质的代名词。（作者：拙一，来源：大拙古茶）
