民以食为天,食以饮为先,饮以茶为上。在日常生活中,养成喝茶的习惯,无疑是最天然、自然、安全、实惠的保健方式。
现代医学及科学研究从大量的数据表明了茶的保健功效,其中普洱茶所具有的保健功效也十分独特,为人们通过饮茶这种简便的方式,达到预防多种疾病的目的提供了理论支撑。
一、人类生命新陈代谢所必需的三大物质
普洱茶中含有人类生命新陈代谢所必需的三种物质:30%碳水化合物 人类最基本的能量来源,通过冲泡融入茶汤进入人体;2%~3%脂类物质 人体必需的重要营养素;20多种氨基酸 构成人体营养所需蛋白质的基本物质,是人体生长、智力发展、防止早衰的必需品。
二、维生素和酶
普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等,有80%可以通过开水冲泡浸出,从而便于人体吸收,是人体全面摄取维生素的一个便捷的途经。能有效防治动脉硬化、感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎、预防代谢紊乱及口舌病。
三、矿物质
普洱茶中还含有众多的矿物质,其中的无机盐多数都可以通过冲泡溶于茶汤,被人体吸收,从而有效维持人体内系统的平衡,增加骨骼、牙齿等 硬组织 的硬度,同时能防止生殖机能紊乱、惊厥抽搐、促进儿童生长发育、防止心肌梗死与暴卒、抗癌、帮助人体改善造血功能。
四、特殊的功能成分
普洱茶除了拥有比其他茶类更加丰富的营养物质外,还具有一些特殊的功能成分,如茶多酚、茶色素、茶多糖、咖啡碱等,对人体的保健及维护身体健康起着非常重要的作用。(来源:茶王论道,图来源:网络)