为什么要建立专属的普洱茶文化体系!

2020-04-21 zsdown520  361  收藏  管理

为什么要建立专属的普洱茶文化体系!

从中国社会发展的微观史来看,普洱茶是幸运的,因为它复兴并广泛传播于中国经济高速发展时期,但这里面有更深层次的原因,任何种文化不可能凭空崛起,何况还是在中国文化中显得比较脆弱的茶文化。中国的茶文化源远流长,但在历史变迁,王朝更迭中几经兴衰。

茶文化一词的诞生时间,距今并不久远,从二十世纪八十年代末九十年代初才有。九十年代初构建的茶:文化争相套用西方学木概念解释茶文化的定义,名虽大却内容苍白。想要用传统文化来阐释却力有所不逮。好在我们有普洱茶,作为中国曾经的种辉煌软实力的重要象征,可以用中国各种哲学、艺术趣味的重要承载方式和黏合方式闻述文化。

1995年,台湾师范大学的教授邓时海先生的着作《普洱茶》一书问世。这本书抛开了概念上的各种纠缠,却接续传统阐释了普洱茶文化,引领人们走进深邃的普洱茶世界,还有后期撰写的《普洱茶续》,是为《普洱茶》所做的内容上的补充与完善。早期出版普洱茶类图书的学者,并非官学体系的茶学专业出身,而是在私学领域里进行实践而结出的果子。

细数下来,这些经典的普洱茶书籍有黄桂枢主编的《中国普洱茶文化研究》,这本书选编了第一次普洱茶国际研讨会上的42篇论文,提出了普洱茶研究的新思路与新观念;云南农业大学的周红杰教授主编的《云南普文洱茶》,让人们对普洱茶获得了系统茶与理性的认识;邹家驹先生的的《漫话普洱茶一一普洱茶辨伪》《漫话普洱茶一一金戈铁马大叶茶》,轻松诙谐,将茶知识娓娓道来,发人深省;雷平阳是云南著名作家、诗人,《普洱茶记》是雷平阳先生的一部普河茶专着,也是大陆第一本关于普河茶的原创专着,并被韩国、台湾、日本、香港等地翻译出版,这本专着开创了一种当代优秀文人对普洱茶的诗性写作;香港陈智同编着的《深这的七子世界》;杨凯先生经过大量资料收集及考察撰写的《实战普洱茶),目前唯一一部号级茶专着《号级古董茶事典:普茶溯源与流变》;何景成编着的《下关沱茶复刻版专辑》等等值得一提的还有余秋雨专门为普河茶撰写的大散文《品鉴普产茶》。

十多年中,普河茶图书出版热度不减,仅普茶学者马哲峰老师收藏的普洱类图书就多达300种以上。近年来的普洱茶教育官学、私学体系的学者争相投身其中,建立起了一个庞大的普洱茶学体系,这种现象在中围的茶学领域里绝无仅有。来自云南、广东、香港、台湾等各地的普再茶研究者争相着书立说,虽然某些观点具争议,但从另外一个方面讲,确实证实了普茶的影购力早已经超越产地云南,影响遍及国内乃至于海外了

在众多茶书中我们能看到传统的学养,艺术的见解,文化的重构。有学者曾这样评价道在我们们这个时代的所有茶中,唯有普洱茶率先打破了名优绿茶的藩篱,建立了属于自己的文化体系,塑造了普洱茶美学,普洱茶由此获得了不朽的生命力。

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