地大物博的中国是世界上茶叶种植最广泛的国家，因为不同地域，不同树种、不同同工艺，人们将中国茶分为六大类，以适应不同地区、不同体质的人对茶叶的需求。在普洱茶复兴之前，人们喝茶讲究一个 新 字。比如绿茶新的鲜爽，红茶新的香甜，铁观音新的馥郁等等。这些茶类通过人为加工，变为成品茶饮用，并未由茶叶 自身进行 转化。所以，并不是所有的茶类都适合存放。
六大茶类中的黑茶类有自身转化的共性。但论转化年限、转化价值，具备越陈越香的准金融特性的唯有普洱茶一种。越陈越香中 陈 是时间概念， 香 是品质概念，可饮、可是普洱茶的双重特点。坊间有人问，所谓 一年茶，三年药，七年宝 的白茶不也能存放七年吗？可是，七年年之后呢？存放一定时间的白茶，其寒性、凉性有所收敛，味道温顺。
但在普洱茶复兴之前，白茶和其他茶类都是散茶形态，并没有紧压成饼状，普洱茶复兴之后不少茶类效仿普洱茶蒸压成饼、开始讲年份，聊后期转化，谈时间效益。有的借鉴普洱茶小产区模式，讲地域，玩山头。产区概念易学，但普洱茶的金融属性是其他茶类无法效仿的，现存的号级茶、印级茶、中期茶便是最好的实证。
时光换来普洱茶的收藏效益，普洱茶也不辜负时光，在岁月中悄悄变化，茶性变得温和，滋味变得更醇、顺顾、滑、柔，养胃暖身，通气活络。光阴流逝，多年后，摆一方茶席，邀请三五老友，拿出曾经存下的味道，叙叙旧日的时光。那一盏普洱茶便是彼此岁月最好的见证，在茶汤中一起回忆过去的故事。
关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加网络高级评茶员个人微号：6480348 交流学习。
