导读：之前网络在《学堂|第26堂： 锁喉 是什么感觉？》一文中，为茶友讲解了 锁喉 ，本期就为茶友讲解造成 锁喉 的主要原因。
锁喉 的原因往往是多方面的，可分为内部因素和外部因素，内部因素如饮茶者本身患有咽炎，或者处于感冒期间喉咙发炎，此时如果品饮苦涩味重的茶很容易发生 锁喉 ；
又或者饮茶者冲泡时手法不当，如高冲注水、出汤时茶汤高冲注入公道杯，也会容易产生 锁喉 。而茶品因素主要有以下5个方面：
1、仓储不当造成茶品腐坏霉变，或者高温高湿不透风环境中存储，茶品被快速氧化，导致氧化不均匀所致。
霉变的普洱茶
2、制茶过程中经过高温干燥烘焙产生燥火感，紧压茶直接日晒干燥，茶品未充分干燥直接包装再进行干燥处理，等都会出现 锁喉 。
3、部分新茶如果拼配不当也会出现 锁喉 。
4、部分老茶、紧压型茶品没有进行充分的醒茶，也会产生 锁喉 ，如果对 醒茶 了解不多，不知道该如何 醒茶 的茶友可查阅《有些普洱茶为什么要醒？需要注意什么？》一文，其中有详细讲解，此处不再赘述。
5、农药化肥残留也会使得品饮时产生 锁喉 感受。
出现 锁喉 之后该如何处理？
首先产生 锁喉 感受之后就应该立刻停止品饮，如果是手法不当，立刻调整冲泡手法；
如果是饮茶者自身诸如感冒、炎症等因素导致的 锁喉 ，那么就说明我们的身体暂时不适宜喝茶，所以暂时不要喝茶了；
如果是茶品因素， 醒茶 不充分就再进行更为充分的 醒茶 ，如果是其他因素导致的为了身体健康，就基本可以将茶品废弃了。
下一期网络和你介绍普洱茶有异味是什么原因？敬请关注网络（ID：nmjrcha）。
