茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。历史上最早是采用直播,其能省略育苗与移栽工序所耗劳力和费用,且幼苗生活力较强。育苗移栽可集约化管理,便于培育,并可选择壮苗使茶园定植苗木较均匀。云南大部分茶区因干湿季分明,并且冬、春连续少雨干旱,直播难以全苗,因此,多采用育苗移栽茶树种子繁殖技术较简单,主要应抓好以下几个环节。
1.采种因的选择与管理
目前,我国很少设立专用留种茶园,一般都在采叶园中采种。要获得质优、量大的茶籽,促进茶树开花旺盛、座果率高且种子饱满。就必须抓好兼用留种园的选择和茶园的管理良种园的选择上要做到:
①选择优良品种;②选择茶树生长旺盛,分枝较均匀,没有严重的病虫害:③选择坡度小,土呈深厚肥沃,向阳或能挡寒风、早风吹袭的茶园。
管理上要做到:①采养结合。茶树没有单独的结果枝,花芽和叶芽都长在同一个枝条上。茶树的花芽6~7月开始出现在当年生的新梢枝条上,因此,春茶留叶采,夏茶不采才能增加茶树花芽分化的场所:②加强肥培管理。合理施肥是充分采叶和采种所需的营养物质基础。采种茶园的施肥一般认为N:P:K=1:1:1较为适宜,基肥于9~10月间将有机和1/2磷、钾肥拌和后施入,另一半磷、钾肥在春茶后(5月下句)施入;③适当修剪,促进骨干枝的形成:④抗旱和防冻:⑤防治病虫害;⑥促进授粉。茶树是虫媒异花授粉,虫媒少,授粉不足,常是茶树结实率不高的原因之一。因此,必要时要进行人工辅助授粉来促进授粉,提高结实率。
2.适时采收和妥善贮运
茶籽质量的好坏,其生活力的高低与茶籽采收时期及采收后的管理、贮运关系密切。适时采收,其物质积累多、籽粒饱满而发芽率高,苗生长健壮;茶籽采后若不立即播种,则要妥善贮存(在5℃左右,相对湿度60%~65%,茶籽含水率30%~40%条件下贮存),否则由于蛋白质的变性和脂肪的分解而失去生活力。茶籽若运往他地,要做好包装,注意运输条件,以防茶籽劣变。
3.播种前处理
将经贮藏一个月左右熟化后的茶籽在播种前用清水选种、浸种:催芽等化学、物理、生物的方法,给种子以有利的刺激,促其萌芽迅速、生长健壮、减少病虫害、增强抗逆能力等。
4.细致播种
由于茶籽脂肪含量高且上胚轴顶土力弱,故茶籽播种深度和播籽粒数对出苗率影响较大。因此,要做到适当浅播和密播,播种盖土深度为3~5厘米,秋冬播比春播稍深,而沙土比黏土深。穴播为宜,穴的行距15~20厘米,穴距10厘米左右,每穴播茶子2~3粒,每亩4000~5000籽粒。播种时间在我国大多数茶区为11月至翌年3月。秋、冬播(11~12月中句)比春播(2~3月)提前10~20天出土。播种后要达到壮苗、齐苗和全苗,须做好苗期的除草、施肥、萌、防旱、防寒害和防治病虫害等管理。