云南滇茶12号大叶茶的背景特征特点介绍

2020-04-21 zsdown520  368  收藏  管理

云南滇茶12号大叶茶的背景特征特点介绍

C.sinensis var.assamica cv.73-11【73-11号】

无性系。乔木型,大叶类,早生种。来源及分布:由云南省农业科学院茶叶研究所于1975~1999年从云南大叶群体品种中采用单株育种法育成。在云南西双版纳、普洱、临沧等地有栽培。1999年云南省农作物品种审定委员会认定为省级品种。编号:滇茶12号。特征:植林高大,主干明显,树姿开展,分枝密,叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆形,叶色绿,叶面隆起,叶缘微波状,叶尖渐尖,叶齿粗浅,叶质脆硬。芽叶肥壮,黄绿色,昔毛多,芽三叶百芽重160克。花冠直径5.19厘米 4.98厘米,花新:5~8瓣,了房有茸毛,花柱3裂。

云南滇茶12号大叶茶的背景特征特点介绍

特性:芽叶生育力,强梢年生长5--6轮,春茶开采期在2月中句,产量中等。每667平方米可达127.7千克。春茶一芽二叶下样含氨基酸2.3%、茶多酚29.3%、儿茶素总量15.93%、咖啡碱5%。适制红茶、绿茶、普洱茶。制红碎茶,香气较高长,滋味浓强较鲜:绿茶,香气较清香,滋味尚爽;制普洱生茶,香气清香浓郁,滋味醇正。抗寒性弱。打插繁殖力较强。适栽地区:适宜海拔2000米以下、年降雨量1000毫米以上、最低温度在-5℃以上的云南茶区。栽培技术要点:茶苗移栽后要适当遮荫。宜采用双行单株种植。严格定型修剪,第一次圆地面10厘米处剪去主枝,侧枝不剪:第二次离地面25厘米处;第三次离地面40厘米处;第四次离地面60厘米处。注意防寒和预防茶云纹叶枯病。

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