普洱茶最怕受潮,但是经常会因为存放不当导致受潮了,有人选择用太阳晒,有人用微波炉加热,然而,这些方法到底有没有用呢?
茶叶中含有丰富的芳香类物质,需要避光避风保存。如果将受潮的茶叶置于阳光下晾晒,茶叶中的芳香物质会因光照而氧化,茶叶的香味就破坏了。
至于微波炉加热,因为不能随时翻动,会出现加热不均匀的情况,往往表面的茶叶都焦了,下面的却没有干透。
普洱茶受潮后,最好的办法是自然通风晾干,当然回南天和下雨天不适合这么做,在干燥的天气里,通风晾干,不仅能将茶叶中的水分蒸发掉,使其干燥,茶叶中的芳香物质没被氧化,便能清香依旧。
具体可以这样做:
1.将受潮的茶叶平铺簸箕中,让其自然通风。
2.可以适当开启空调抽湿功能,或者使用抽湿机。
3.将晾干的茶叶放入紫砂罐中存放,紫砂罐有良好的透气性,又可以防潮。过一段时间装入干燥盒子里即可。
当然如果受潮严重产生霉变的普洱茶就没用,已经不能饮用,不适合这种方法。(来源:收益普洱,图来源:说茶网图库,版权归原作者所有)