茶好离不开好原料,茶农要在恰当的时间采摘茶叶,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝“春茶”,“春茶”中又强调“明前茶”的道理。在清明前采摘的头波春茶,最鲜嫩,用这样的原料制出的茶,滋味与营养都是上乘的。
长知识
【花草茶养生】①调节内分泌:玫瑰花枸杞杭白菊金盏花乌梅;②促进新陈代谢:玉蝴蝶千日红素馨花;③改善过敏肤质:茉莉马鞭草薄荷;④明目润肠:蔷薇果杭白菊干百合月桂叶;⑤养胃美容:粉红玫瑰马鞭草矢车菊茉莉;⑥舒缓安神:金盏花甜菊叶马鞭草香蜂叶橙皮肉桂。
菊花茶功效:方中的菊花,金银花均有清热解毒,疏风散热的功效,桔梗化痰散结,与甘草一起有清利咽喉的作用,木棉花有清热解毒、祛湿热的作用,全方合用,具有清热解毒、利咽消肿的功效。
在宋朝的茶道中,烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用铁锅烧水,而用瓷瓶烧水。烧水的瓷瓶是特制的,宋朝人叫它“砂瓶”,耐高温,可以直接架在炭火上烤,砂瓶里装大半瓶水,一会儿就烧开了。由于瓶壁是不透明的,所以看不见水开,只能听声。听声辨水,是宋朝茶艺界的绝活儿。
【护眼就喝普洱】经常熬夜,眼睛不舒服,喝点普洱茶可以护眼。选用熟普洱、红茶等偏温热性茶叶,加些枸杞子、大枣、生姜片,少许菊花、冰糖,每次少量而温热地喝,养阴补阳又安抚脾胃,再配合休息,身体根底健康了,眼睛自然也就健康了。
普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
【玫瑰护肤茶】材料:将玫瑰花5到6朵放入杯中,加入沸水冲泡饮用。功效:玫瑰花能凉血、养颜,有助改善干枯皮肤的作用;玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。
商家说
润元昌茶业:【勐海之最】勐海有世界上最古老的种茶制茶民族——布朗族;有世界上最古老的种茶山寨——老曼峨寨;有世界上最古老的树龄达1800多年的巴达野生茶树王;有世界上最古老的树龄800多年的南糯山栽培型古茶树王;有世界上最大的4.6万亩百年以上古茶园;有最有态度的勐海润元昌茶厂。
润元昌茶业:【珍品绿印的苦】润元昌珍品绿印选用班章和老曼峨大树春料为主拼配而成,许多茶友疑问:“班章苦浓味酽,再加上苦重第一的老曼峨,绿印是不是苦过头了?”现在润元昌茶厂拼配师解释:绿印稍显苦,回甘强而快,班章拼苦茶,已被证明后期转化空间巨大,且口感出奇得好。