提起 水路 这两个词语你怎么也想不到会普洱茶上，可能对普洱茶茶文化不太了解的朋友应该对这两个词语比较的陌生，普洱茶中也有水路这个说法，今天就给大家详解一下什么是普洱茶的水路。
实际上，此 水路 非彼水路，它指的是普洱茶品饮时的一种口感体验，是多少辈老茶人们用毕生的品茶经验总结出的一个民间说法。但是，这个说法没有官方的定义标准，有的人认为 水路 即指汤感，意为茶水的路数、路子， 细 相对于 粗 ，粤语中尤指细腻、精巧，引申为评茶术语即指 甜滑、厚润、不显粗涩也 。但也有人认为水路跟汤感是有区别的，不能混为一谈。那么，我们到底应该怎样去理解普洱茶中的水路呢？
一、水路的粗与细
一般情况下，在描述水路时，会用到细、细致、粗、较粗等词语。它并不是指路子的宽窄，而是指饮茶过程中茶汤流过口腔和喉咙的感觉。区别于汤感的是，水路指的是一种动态的感官感受，随着茶汤流过口腔和喉咙，它带来的感受因人而异。而汤感指的是茶汤的质感，是一种客观存在。而通常我们所说的水路的粗细，形象地来说，就像绸缎和粗麻拖拽过人的皮肤，绸缎给人的感觉是柔软、细腻、顺滑；而粗麻给人的感觉是硬扎、粗糙、毛躁，类比到茶汤流经口腔和喉咙时，前者为细，后者为粗。
普洱茶水路的粗与细，除了与制作工艺息息相关之外，与茶青的嫩度和茶种也有关。
二、水路概念的混淆
1.普洱茶的厚、薄对水路有影响，但这些概念的表述是属于普洱茶品饮汤感方面的范畴，一般不用于表述水路的感觉。
2.普洱茶的回甘跟水路没有直接关系，是属于回味方面的范畴，一般也不用于表述水路的感觉。
3.有的人会把 水很杂 和水路混淆。通常令人感到 杂 的茶是因为气味，而气味杂的茶则通常水路会显得比较粗，所以大家习惯了说 粗杂 ，其实，若是再细分的话， 粗 归于水路，而 杂 则应归于嗅觉。
4.还有人会用 持久绵长 形容水路 ，实际上， 持久 、 绵长 是属于回味方面的范畴，一般不用于形容水路的感觉。
5.相对于持久绵长而言，也有的人会用 饱足浑厚 形容水路，而 饱足浑厚 一般指的是汤感厚度。
在普洱茶的品饮中，除了一些容易被感受到的特质外，还有一些微妙复杂的感官体验，想要从一个茶小白变成资深老茶人，不是一朝一夕就能练就的，需要我们在反复的品饮中用心感受，多多总结。(来源：尚廷坊普洱茶，图来源：说茶网图库)
