3月份是春暖花开的时候，也是春茶发芽的时候，最近普洱茶的朋友圈都被春茶刷屏了。春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点，是做成品茶最好的原料。那刚上市的春茶需要经过多长时间喝会比较好呢？普洱茶讲究的都是越陈越香，了解普洱茶的几个转化周期，必定让你喝到同一片普洱茶不同的岁月陈香。
「第一个转化周期」
刚做出来三个月时间，比如当年刚压制好放置两三个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重茶气强，锋利似棱角分明的少年，有种勇往直前的冲劲和犀利，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，香气高亢四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止，品新茶更像 尝鲜 ，茶性太烈，伤胃，体质偏弱的茶友不宜多饮，更适合于收藏一些，待岁月打磨几年后再品。
「第二个转化周期」
陈放一年的早春茶，茶中水味褪尽，经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪，此时品，可品出一款茶的真性情。
「第三个转化周期」
在七年后，经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。
