普洱茶，有着 可以喝的老古董 的美誉。陈化时间越长，普洱茶的品饮价值和收藏价值也会越高。这也就造成了市面上的很多不良商家为了牟取暴利，会虚造普洱年份，甚至 人造老茶 。
而相比生普来说，经过了渥堆发酵后的熟普，由于颜色变深，会更加容易造假。所以，茶友们在购买老熟普时，一定要擦亮双眼，千万不要 中招 了。
既然商家之言不可全信，那么茶友们又该如何分辨新老熟普呢？别担心，今天我们就来为大家分享四种熟普辨别方法，茶友们可要记牢了。
观其形
在陈放过程中，普洱会产生一系列酶促反应。外在表现为茶叶条索会逐渐变得松散、茶饼重量变轻。因此，同新熟普相比，老熟普的茶饼会更加蓬松，厚度也会显得更高。
顺手拿起两块年份不同的茶饼，你能够清楚地感觉到：新熟普的茶饼紧密厚重，而老熟普的茶饼会显得散和轻。
察其色
随着时间推移，熟普的茶饼颜色会由深褐色向红色转变。一般来说，新制的熟普呈深褐色；存放三年以上，茶饼颜色逐渐会转为褐色；存放10年以上的老茶饼会变成红色。
但是一定要注意，熟普的茶叶颜色容易人工变染，不少不良商家就是依靠染色对普洱茶进行年份造假。
所以，茶友在实际的购买中一定要结合其它几点区别，进行多方位比较，避免买到 人造老茶 。
闻其香
普洱具有 越陈越香 的特质。刚刚经过渥堆发酵处理的新熟普，或多或少都会携带一股渥堆腥味。
陈放时间越久，渥堆味越淡，直到完全散去，转化为一股老熟普特有的醇香和陈香。也有茶友将这股独特的香气称作 米汤香 。
品其味
细品一番新老熟普的滋味，你会发现，不管是在香气、甜度、顺滑度、软糯度还是醇厚感和耐泡度上，老熟普都会明显优于新熟普。
新制熟普会有较重的水味，茶汤也不够顺滑，喝起来舌尖会稍有涩意。
而老熟普的茶汤稠厚顺滑，口感醇厚香甜，茶汤在口腔中缠绵后如米汤般顺滑而下，喉部清甜带回甘，久泡依旧顺滑。
如今普洱茶市场上 鱼龙混杂 ，新入门的茶友在买茶的时候一定要多加注意。在日常喝茶中学会多听、多看、多品，不断地摸索和熟悉普洱茶。于细节之中提升自己的鉴茶能力，才能不被商家蒙骗，高价却买了劣茶。（来源：普洱阿清，图来源：网络）
