数年前，在一次盛况空前的茶叶拍卖会上，一盒清代的茶膏竟然拍出天价。那么，茶膏究竟是什么来头，为什么被人誉为 可以喝的古董 与 普洱茶中的 劳斯莱斯 ？
茶膏是可以喝的古董
茶膏是祖辈传下来的宝贝，是 可以喝的古董 。在古代，茶膏为什么会成为贡品？ 茶侠 林荣坤一提起茶膏，便神采奕奕。他说：普洱茶膏为中国独有，其始于南唐、成于宋、兴于清、盛于当代。
什么是茶膏
茶膏是普洱茶五种形态 砖、饼、团、沱、膏 之一，也是世界上第一款 速溶茶 。
普洱茶膏是将茶叶经过加工与发酵后，采用特殊方式将乔木大叶种茶叶纤维物质与茶汁分离，再将获得的茶汁进行再加工而成。
如何做茶膏
熬制茶膏，殊为不易。比如，50公斤茶，要加入150公斤水，熬到只剩下50公斤重时，还要加入各种珍贵的药材和辅料。最后，当茶膏大功告成时，剩下来的不过几公斤而已。
茶膏自诞生伊始，便成为皇家独享的御品，堪称中华茶文化的一朵奇葩。
茶膏典故
陆羽是茶膏的第一个发现者，在他的专著《茶经》中有这样的记载： 出膏者光，含膏者皱 、 油膏其面 。陆羽在《茶经》中多次提到 膏 字。据吴任臣《十国春秋》记载，早在南唐闽康宗通文二年（公元937年），就有贡品茶膏进献。
清代时，云南土司在借鉴唐宋制作饼茶工艺的基础上，创出大锅熬茶、制膏的方式，将 蒸 升级为 煮 。大锅熬膏属于普洱茶膏发展的第一阶段，只能定性为土制（土方法），它与后来皇宫 御制 的茶膏有很大差别。
清代乾隆年间，由于大锅熬制的茶膏难以出 精品 ，于是改为皇宫内的御茶房 御制 。由于借鉴了宋代 小榨去水 ，大榨出膏 的手法，其制作工艺已类似于我们现在通常采用的低温提取、低温干燥。这样做出来的茶膏，才会呈现出尽善尽美的品质。
雍正年间，茶膏成为皇帝钦点的贡品，也因此成为皇权的象征。
茶膏，是可以喝的古董！一块小小的茶膏会让你大开眼界，在滚烫的清水中，茶膏慢慢融化，不断溶解的茶膏像有生命的水母一样伸缩、律动，冲泡好的茶膏呈现出千变万化的图案，仿佛神秘的宇宙流。
观茶膏记
茶生长于高山丘陵之间，远离市嚣污染，合成日月光华，吸纳光中63种微量物质，经发酵萃取，五光十色，灿烂晶莹，乃微量元素放射之物性；浮沉散发，左旋右转，乃阴阳之调和；光华炯璨氤氲飞腾，乃五行之契合，亦人体营养元素之营运，故可去疾化痰，祛病解厄，是茶中至宝，养生圣品，是为之记。
养胃
普洱茶膏是可以空腹饮用，不伤害人的胃肠，又起到养胃的功效。
消食、解油腻
吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶膏，消食的速度极快，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。
解酒护肝
普洱茶的解酒功效肠胃人所称道。在众多的解酒产品中，普洱茶是其中的佼佼者，而且自古就享有 醒酒第一 美誉。
降血压与降血脂
普洱茶膏中的咖啡碱与茶碱还能使血管平滑肌松弛，起到扩张血管的作用，在某种程度上都起到降血压的作用。（来源：普洱之声，图来源：网络）
