@普洱杂志：一是看干茶表面是否泛白，如果大面积泛白或者有大量连续的小白点，则基本是湿仓存放的茶。如果干茶表面油亮有光泽，则干仓的可能性大。二是开汤后闻带汤的公道杯，不同的仓储情况不同的存储年份会有不同的香气特征。三是检查叶底的活力和发酵程度。
@普洱杂志：充分冲泡（一般至少八至十泡）以后，查看叶底，根据叶底颜色配合干茶、香气等可判断一款茶的转化程度，叶底呈青绿色表明转化尚不到位，浅褐色、褐色等表明一定的转化度，黑亮色且叶底较硬、炭化则表明转化过度。一般，相同的生产时间里，仓储较重则转化较深。反之，在较短时间里，转化较深则仓储较重。
@淘茶帮帮忙：熟茶。如果在香气中出现 墙皮味 （有的伴随微弱参香）则一般可判断为十年以上二十年以下、湿仓存储的茶；如果在香气中出现较醇净的参香且化感较明显，则一般可判断为二十年以上且经湿仓存储的茶；熟茶中产生较明显药香的只有一种：文革砖系列中的七三厚砖。
本文经微博整理发布，仅代表博主观点，不代表说茶网立场。
