普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求 保鲜 以防止茶叶氧化， 保鲜 成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同，唯恐其 鲜 追求的是加速茶叶氧化，越陈越好， 越陈越香 。因此，保持储藏环境的通风透光、提供必要的温湿度、防止污染，是普洱茶保存中始终应注意的问题。
就一般家庭来说，最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近，早晚开窗，保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速 陈化 。
透光 保存，是指在 自然光 下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下，也应尽量避免 黑暗 的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用，使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶 汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香 的品质特点。
保持适当的温湿度，对普洱茶的 陈化 是很有必要的。众所周知，微生物的繁育需要在一定的温、湿度条件下才能快速进行。普洱茶 陈化 过程，其实是一个 氧化 的过程。茶叶多酚氧化酶的活性在20~40℃的范围内，随温度升高而增强，超过此湿度，酶活性反而随温度升高而减弱。微生物的活性也有随温度升高而加剧的特点，但温度过高，会导致酶活性钝化;湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。最好能将普洱茶含水量控制在8％~10％、储藏温度控制在20~25℃之间。
存放普洱茶的环境一定不能有任何污染。污染，是储藏任何茶叶都十分忌讳的，普洱茶的储藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快吸收其它物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味，所以，家庭储藏普洱茶，应严格防止家庭油烟、化妆品、药物、卫生球、香料物（如空气清新剂、灭蚊片）常见气味以及人体本身的 体味 的污染。有条件的家庭，最好能有专门的 藏茶室 ，亦可将阳台等次生活空间改造为储茶台、储茶柜。
