普洱茶是历史名茶,他降生于世界茶乡-彩云之南这块偏远的美丽小镇,历经千年的悠悠岁月声声马帮驼铃无数种茶人和茶商的传承开展演化。或许普洱茶是一个美丽的错误,但又是一种历史的机缘,又是一种必然中的偶尔。在普洱茶区,关于普洱茶还还继续着本人美丽的传说……
在巍巍无量山间,滔滔澜沧江畔,美丽的古城普洱,这里山青水秀,云雾旋绕,物产富饶,人民安居乐业,特别是这个中央出产的茶叶更是以质量优秀而出名遐迩,是茶马古道的发源地,每年都有许多茶商赶着马帮来这里买茶。清朝乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主姓濮,祖传几代都以制茶售茶为业,由于濮氏茶庄各色茶品均选用上等原料加工而成,质量优秀稳定,加之老实守信、擅长运营,到老濮庄主这代生意已做得很大,特别是以本地鲜毛茶加工消费的团茶、沱茶远销西藏、缅甸等地,成为藏族茶商经常光临的茶庄,而且连续几次被指定为朝廷贡品。
这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄的团茶又被普洱府选定为贡品。清朝时,制造贡茶可不是件容易的事,用料要采用春前最先发出的芽叶,采时十分考究,要“五选八弃”,即选日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝,弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫,制造前要先祭茶祖,掌锅师傅要沐浴斋戒,炒青终了,晒成干茶,又要蒸压成形、风干包装,总之每一道工序都非常冗杂崇高。
制成饼茶后照惯例,是由老濮庄主和当地官员一同护送贡茶入京,但这年,老濮庄主病倒了,只好让少庄主与普洱府罗千总一同进京纳贡。当时濮少庄主大约二十三四岁,正如清明头遍雨后新发的茶芽,挺拔俊秀,英姿勃发,他与二十里外磨黑盐商的千金白小姐相好,白家也是盐商世家,白小姐是方圆几十里知名的美人,正是郎才女貌,门当户对。两家火笼酒喝了,聘礼过了,再过几天就打算迎亲了,眼下正在筹办婚礼呢。但是时间紧迫,皇命难违,濮少庄主万般无法,只好挥泪辞别老父和白小姐上路,临行前他们千叮咛、万吩咐,叫他送完贡茶就赶快回乡。
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