所谓 三高 指的是高血脂，高血压和高血糖。
三高 可能引起冠心病、心梗、中风、糖尿病等等严重疾病。
预防 三高 ，每天可以喝点普洱茶熟茶。
一、预防和控制高血脂
熟茶中富含大量他汀类成分，他汀类成分中，有一种他汀便以普洱茶命名，唤做 谢氏普洱他汀 。而这种成分是曲霉在代谢过程中产生的。
他汀类物质可以竞争性的抑制胆固醇的生物合成，通过这种方式减少细胞内的胆固醇。
实验结果显示：在服用普洱茶的病例中，40%的患者体重有不同程度的下降，尤其对40～50岁的患者，效果更为明显。
同时，在服用一段时间的普洱茶后，77%的患者甘油三脂水平下降，55%的患者胆固醇水平下降。
二、预防和控制高血压
熟茶中的多种物质，如茶多糖、儿茶素、花青素等成分对降低高血压有明显作用。同时，熟茶中的钾钠比也对高血压有明显缓解作用。
三、预防和控制高血糖
熟茶经发酵转化后，其中含有大量茶多糖，对于降血糖有着明显效果，其作用类似于胰岛素。（来源：云南六古茶业，图来源：网络）
