在夏日由于温度的缘由，人体的能量耗费的也相对比较大。秋季天高气爽，人体内的耗费相对减少。秋季以燥为特色，大家在秋季后往往会感到咽干鼻燥，肌肤干涩、口渴欲饮，宜多喝乌龙、铁观音等青茶。青茶汤色金黄，外形肥胖均匀，紧结弯曲，色泽绿润，内质浓郁，其味爽口回甘，性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有用铲除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有优点。秋季是菊花怒放的时节。菊花不仅可心旷神怡，还可制成保健茶。每年十月底，菊花旺盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，通过蒸气杀青之后，晾干，手捻花瓣即成破坏时，便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有具体的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之成效。《神农本草经》以为，白菊花茶能“主诸风头眩、胀痛、目欲脱、肌肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身刻苦延年。”常饮菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿导致的肢体痛苦、麻痹的疾病均有必定的疗效。健康的人也可常喝以作保健用。不过由于茶叶中大多含有维生素C，患有白斑病的人不宜饮用。
除了青青的茶叶以外，花茶则更遭到女性朋友的喜爱。此外，花草茶受女性青睐。秋季女性也可适当饮些花草茶。如玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶、荷花茶、百合花茶、薰衣草茶、薄荷茶等。由于鲜花具有共同的美容护肤效果。营养师以为，常喝鲜花茶，可调理神经，推进推陈出新，进步机体免疫力，其中许多鲜花可有用地淡化脸上的斑驳，抑制脸上的暗疮，推迟肌肤变老，利于抗秋燥。不过，营养师提示爱喝花茶的女士要慎重，不是一切的花都能够当作茶饮用。如有人以为桃花、杏花等也有美容成效，就用开水冲泡饮用，成果形成腹痛、吐逆、拉肚子。有些花乃至含有毒物质，如黄杜鹃花、夹竹桃花等。在挑选花茶时，必定要注意区别避免误饮误用。
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