形容普洱生茶汤色的术语

2020-03-12 zsdown520  1462  收藏  管理

普洱茶生茶汤色

绿艳--春茶普洱茶茶汤常见汤色翠绿而微黄,清亮鲜艳,浅绿鲜亮的茶汤,这类普洱茶随着生茶不断陈化,茶汤绿艳消失,逐渐演变为杏黄明亮的汤色。

黄绿--黄绿色的普洱茶茶汤,多出现在春茶中,是绿中微黄的汤色,是中高档晒青毛茶的汤色。

绿黄--清明至谷雨期间的晒青毛茶常见此汤色,绿少黄多的汤色,类似浅黄色,多伴有青草气或水闷味。

浅黄-- 普洱茶茶汤汤色黄而浅,是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。

橙黄--茶汤黄中微带红色,似橙色或橘黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变、杀青温度偏低的表现,常伴有红茶香或生涩气。藏期在3-5年的老普洱茶生茶即显此汤色,但亮度高。

深黄:茶汤汤色暗黄,深而无光,多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致。老生茶亦有此汤色,但老普洱茶黄汤者,亮度一定很好。

红汤--普洱茶老茶显出红汤,必是晶莹剔透的,属不可多得的好茶。

(责任编辑:润生)

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