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普洱茶紧压茶和散茶之间的区别!

2020-08-07 16:30:43| 发布者:zsdown520| 查看:135| 评论:0| 收藏

普洱茶紧压茶和散茶之间的区别! 什么是 普洱紧压茶 ? 顾名思义,普洱紧压茶就是以普洱茶为原料,经过蒸汽蒸软(或增湿回软)并施加一定力量,压造成型的各种再加工普洱茶。主要有饼茶、沱茶、砖茶三个类型。 紧压茶是中国乃至世界制茶历史上,使用最早的技术和形制。受道教 天圆地方 思想影响,以 饼茶 为代表的紧压茶加工,自汉代至今,已有近2000年的历史。 普洱紧压茶:饼、沱茶、茶砖 普洱茶通常被紧压成茶饼、沱茶、茶砖等。 饼茶 的 圆 寓意 天 , 砖茶 的 方 寓意 地 。饼茶和砖茶寓意的 天地玄机 ,演绎了天地人和、自然率真、亲近自然的中国千年茶文化精神。 压制成饼形、七饼打成一包的,称七子饼茶,传统茶饼应为357克一饼,42饼为一筐,是按当时运茶的马种(高矮)和放茶的竹筐(大小)而定,但现在从原料、运输、成本等方面实际情况考虑,大多数茶饼为357克,84饼为一筐、现在市场上销售的还有200克、250克,500克、3000克等多种规格的茶饼。 制成碗臼状的紧压茶叫沱茶,市场上有100克、250克、500克的沱茶。也有5克、10克一个的小沱茶。 制成砖块一样的茶就是砖茶。此外还有心形,宝塔形、南瓜形、蘑菇形等普洱紧压茶。品质好的普洱紧压茶形状完整,有棱角,不损面,表面光滑,压制松紧适度均匀,色泽与散茶无异。(来源:正义茶行,图片来源:说茶网图库)

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